第二六五章 三样秘方(29日1更)
下午三点半左右.
尽管昨天发生那样的事情.李家人还是选择相信了穆飞的话.烧烤店还是照常营业了.因为还未到饭口时间.此时店里也不忙.只有两桌客人小声地吃饭聊天.
而穆飞.李三强.李天宇三人.坐在角落的小桌上开着会.穆飞比比划划地说着.
“李叔.宇哥.我说说我的想法.你两听听对不对.咱这店想要赚钱.只靠降低成本是不行的.这点我和李叔观点一样.虽然使用便宜的肉料咱能赚点儿小钱.但时间和伤了客人.最后吃亏的还是自己.这绝对不可行.”
“所以.咱们想赚大钱.还得高档化.信誉化.品牌化.就象kfc似的.就象网友评价.两块小面包夹块鸡肉.成本能有多少.要是放咱做.怕是四块钱都沒有吧.但人家就是能卖到十二元.你服不.”
“再想想这原因.一方面是因为它的品牌已经深入人心了.人家就认为这东西值这价格.另一方面.也是因为放心.尽管电视.网络上尽是说它垃圾食品.影响健康.事实也的确如此.但是话说回來.他再影响健康.至少吃不死人是不是..象现在新闻经常说.某某饭店使用地沟油.某某饭店添加化学香精.某某饭店吃死多少人.这都屡见不鲜了.就算有害健康.也比丢了命强.是不是.”
“除此之外.kfc那店里的环境也的确是比同价位档次的环境好.且不说装修多么豪华.但至少干净.明亮.整洁……”
“所以.我觉得他们那个模式.咱们还是可以值得借鉴的.年前就算了.年后呢.把店装修一下.弄的上档次一点.
同时再雇两个服务员.工作服咱也统一着装.干净亮堂.再把价格也提上來.这样一來.虽然客少了.但咱收入却不少.久而久之.在人们的眼中.咱的档次也上來了……”
穆飞将心中的想法一条一条的说出來.李天宇摸着下巴若有所思.想了一会.“我感觉这想法可行.但是具体细节.还得再议.咱们是烧烤店.想走快餐模式的话.象上餐速度问題.顾客用餐时间过长等问題.都需要考虑.”
“宇哥.那就需要你考虑了.咱们并不是一定要走快餐模式.其它的也可以.但是有一点.档次必须得提起來.总是走最低端的可是不行的……”
“嗯.这我明白……”李天宇应道.
“那就好.我说也只是乱说.毕竟你是专业.而且以后你是经理.怎么办还得你做主……”穆飞说着.伸了个懒腰.“宇哥.这事就先别着急了.过两天放假打烊.先领李叔把病治好了再说.家有一老如有一宝.店的走向你定.至于后厨.就李叔说了算.也别让李叔自挨累.找两个伙计.让李叔在旁指点就得了……”
说到这里李家父子又感动了.李三强拍拍穆飞的手臂.“小飞.实在太谢谢你了.叔叔我都不知道说啥好了……”
穆飞笑了.“李叔.这话你都说了八百遍了.你说着不烦.我听着还烦呢.都说了不用谢我.咱公上是合作伙伴.私下是好朋友.互相帮助是应该的……”
穆飞今天早上就把银行卡里的二十万取出來了.都交给李家人了.并说明剩下的十万年前结清.
李家人都惊讶了.他们沒想到穆飞这么痛快.眼睛都不眨一下主动就把钱给了.而且连收条都沒要打一张.只是说.让李叔先把病治好了再说.
现在这李姓的一家人.对穆飞当真是感激涕零.在最困难的时候毫不犹豫的对自家伸出帮手不说.另一方面.那完完全全的信任.也让他们感动不己.
虽然穆飞嘴上说是为了合作.但是他们知道.其实穆飞完全可以冷眼旁观.等自家被逼的走投无路的时候再出手.那样他就可以以极低的价格兑下这家店.但是他却沒有那么做.宁可多花钱.选择了帮助李家.这是恩情.他们得记.
同时.李天宇也知道.穆飞要是真有能力开公司.那他完全可以不用自己的.直接请一个更有经验的经理人岂不是更好.而他这么做.就是因为对自己的信任啊.
李天宇是个知恩图报的人.他已经在心中打定主意.要是穆飞真想在餐饮业上做一翻事业的话.那自己一定竭尽全力帮他.一方面是为了回报他的帮助与信任.另一方面.也是为了自己的梦想.
正在这时.后厨的门帘被掀起.李阿姨端着一盘子烤品走了进來.脸上带着兴奋.而她还沒走近.那些烤品浓浓的肉香就不禁让穆飞三人鼻子一动.
“实在是太香了.虽然不想承认.但是不得不说.小飞呀.你家这配方.的确比我家那个要强多了……”李板娘摇摇头.由衷赞地道.
说着.把盘子放到桌上.鸡翅.排骨.里脊肉块.各三串.三样不同的烤品.散发着不同的香味.但同样的是香味都异常诱人.
李三强和李天宇因为职业原因.已经品尝过的特色烤品不说上千.也得有几百种.一般的东西已经很难让他们提起兴趣.但他们一闻到这香味.不禁还是眼睛睁大.面露惊艳.都快流口水了.这味道的确是太香了.
穆飞看到他们的表情.脸上露出满意的笑容.介绍道.“番茄烤翅.梅香排骨.火山里脊.这几样是我先前在家中已经入好味的.你们尝尝……”
这几样的烤品的香味弄的满屋子都是.不只是李三强父子流口水.把干活的李朝南也吸引过來了.几人纷纷挑喜欢的品尝.随后都是一副回味的样子.
“哎.老板娘.你们那吃的什么啊.在菜单上.我怎么沒看到那几样啊.”一个顾客也闻到香味了.扭头问道.
几人对视一眼.随后都笑了.穆飞道.“这是我们店里的新烤品.现在还在尝试中.年后才开卖呢……”
“啊.还得等年后啊.”那顾客一副惋惜的样子.都快流口水了.“你们还有沒有了.先给我上一串尝尝不行么.”
他那馋相.又把屋里人逗笑.
“要是不嫌弃.我们这有几块沒动的.你们先试试吧……”穆飞说着.把沒动那四串吃的分别拿给了两桌顾客.
那些客人一吃.顿时赞不绝口.“呼~~这鸡翅.太.太好吃了.比隔壁那家的特色烤翅好吃多了……”
“里脊麻的好爽.口感真棒.下酒正合适……”
“排骨味道也很好.感觉有种花的清香……”
那顾客吃完.还一副意犹未尽的样子.问道.“你们还有沒有了.商量商量.有再给我烤点呗.我多给点儿钱还不行么.”
谁知道让他两串.他还吃上瘾头了.众人哭笑不得.
最后穆飞连连表明所剩不多.还留着要试验用后.这客人才极为不舍转过头去.
“我年后.打算先把这三样烤品做为特色推广.你们觉得怎么样.能不能行.”穆飞向几人问道.
“行.太行了.老弟.先前只听说你有配方.却沒想到你这配方这么牛啊.别的地方我不敢说.就在宾南.能烤出这味道的.沒有第二家……”李天宇兴奋道.
“嗯.的确很有特色.特别是那鸡翅和排骨.估计会有很多小姑娘喜欢……”李三强也说道.
听到这话.老板娘憨憨地笑了起來.“这回.看样咱们店不火都不行了.哈哈……”
一时间.李家人对这间店的未來都充满希望.李天宇更是身上全是干劲.他有种感觉.跟着穆飞走.不但能把自己家的店做大.自己的前途.也是光明一片.
正在这时.烧烤店的门被推开.两个男人走了进來.前面的那个肤色很黑.脸上明显带着东亚相.另一个和他个子差不太多.但是肩膀却要宽上不了.上身肌肉显的很发达.
穆飞扭头一看.前面那个黑大个正是童九.而看到后面的人却是一楞.那是只有一面之缘的骆超.和童九一样.他也是兴北帮三哥李东钢的王牌打手.
“嗨.九哥.超哥……”穆飞向二人挥挥手示意.二人一看到穆飞.都咧嘴笑了.
李三强和李天宇早知道穆飞要请人过來解决麻烦.见人到了.识趣的站起身.给二人让了地方.
“老弟.你不是说要当小老板么.怎么还做起服务生了呢.”童九咧嘴笑着.沒客气.大咧咧地挨着穆飞坐下.
“想当老板.这不也得先实地考查一下.看看情况嘛.是不是.”穆飞向童九眨吧眨吧眼睛.给他一个“你懂的”表情.随后也招呼骆超坐下.
“老弟.我一听你说要请客可就过來蹭饭了.你不会介意吧.”骆超开玩笑道.爽朗的大笑着.
“怎么可能.我找机会贿赂你两都还來不及呢.等我这店儿开了.还不得你们帮忙照着啊.……”穆飞说着.扭头道.“阿姨.我两位哥哥來了.东西尽管上.算我帐上.对了.把那几样新研究的也烤点.让他们尝尝……”
“好咧.我现在就让他们烤上……”老板娘知道穆飞今天要请人來帮忙治熊老三.不敢怠慢.应了一声让别人忙乎去了.可扭头一打量童九.却是越來越眼熟.
“哎……这小伙子.你以前似乎经常來咱店儿里啊……”老板娘想认.还有点儿不敢认.
“我可不经常來呗.就连小飞.都是经我介绍才來你这里的……”童九笑道.
老板娘也不知道童九与骆超是个什么身份.客气了两句就去忙乎了.
穆飞陪着二人喝酒聊天.只告诉二人自己开店的事.让他们经常过來玩.但二人问今天有什么事情.穆飞却只笑不答.说一会就知道了.
二人看问不出來什么.也索性不问.穆飞将自己的“家传秘方”介绍给他们.这二人一吃.也是是赞不绝口.不过比起口味清淡的排骨和甜味的鸡翅.他们都更喜欢适合当下酒菜的里脊串.
可正当穆飞和二人胡侃闲聊时.意料之中的事情发生了.
“咣..”的一声.李家烧烤店的门被一脚踢开.随后一群小流氓提着棒球棒子.嚣张地走了进來……